Saturday, October 1, 2022
Advertising call 02-033-8900 ext. 8819spot_img

เปิดเมนูใหม่! ที่ควรเลือกกิน ในช่วงเนื้อหมูราคาแพง

ในช่วงที่เนื้อหมูมีราคาพุ่งแรงแบบนี้ นับเป็นเรื่องใหญ่ของใครหลายๆคน โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบเมนูจากเนื้อหมู ไม่ว่าจะเป็นหมูทอด หมูปิ้ง หรือหมูกระทะ ต่างได้รับผลกระทบต้องควักกระเป๋าจ่ายเงินเพิ่ม ทำให้หลายคนกำลังติดสินใจอยู่ว่า จะกินเนื้อหมูต่อไป หรือเลือกกินเมนูใหม่ๆดี สำหรับใครที่อยากจะลองเปลี่ยนเมนูดู สามย่านมิตรทาวน์ มีเมนูทางเลือกมาแนะนำ บอกเลยนอกจากราคาจะไม่สูงแล้วยังได้ประโยชน์แบบเต็มๆ อีกด้วยนะ

จากข้อมูลของ “ดร.สง่า ดามาพงษ์ นักวิชาการโภชนาการอิสระ” ให้คำแนะนำว่า ในช่วงที่เนื้อหมูมีราคาแพง เราควรปรับเปลี่ยนมาเลือกอาหารที่หลากหลายมากขึ้น เพราะมีหลายเมนูที่สามารถทดแทนโปรตีนจากเนื้อหมูได้ เล่าไปเพื่อนๆ อาจจะยังไม่เห็นภาพ เราไปดูแต่ละเมนูที่นำมาฝากกันดีกว่า

1.เลือกเมนูจากเนื้อปลา
เนื้อปลาถือเป็นเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการโดยรวมที่ใกล้กับเนื้อหมู เพราะทั้งมีโปรตีนคุณภาพ ย่อยง่าย มีไขมันดี และไขมันต่ำ แถมยังมีโอเมก้า 3 สูง ดังนั้น เพื่อนๆ ควรกินทั้งปลาน้ำจืดและปลาทะเลสลับกันไป ตามมาด้วยเนื้อไก่ที่มีไขมันต่ำกว่าเนื้อหมู แต่ให้โปรตีนใกล้เคียงกัน

2.เลือกเมนูจากเนื้อสัตว์อื่นๆ
นอกจากเนื้อหมูยังมีเนื้อสัตว์อื่นๆอีกมากมาย อาทิ เนื้อวัว เนื้อเป็ด กุ้ง หอย ปู โดยจะให้โปรตีนที่ใกล้เคียงกัน คือ ประมาณ 20-30 กรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัม

3.เลือกเมนูมังสวิรัติ หรือเจ
โดยเพื่อนๆ สามารถเลือกมากินมังสวิรัตหรือเจกันบ้างเป็นบางมื้อและในบางวัน ที่จะมีประโยชน์จากการกินอาหารทดแทนเนื้อหมูได้ โดยควรเลือกกินมังสะวิรัตแบบกินไข่และดื่มนมควบคู่กันไป เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่สมบูรณ์ ทั้งวิตามิน บี12 ธาตุเหล็ก และแคลเซี่ยม

4.เลือกเมนูจากไข่ไก่ ไข่เป็ด และดื่มนมให้มากขึ้น
การกินไข่ และดื่มนมให้เหมาะสมของแต่ละช่วงวัยถือเป็นสิ่งที่จำเป็นมากๆ นะเพื่อนๆ เพราะสุขภาพของแต่ละคนต้องการสารอาหารจากอาหารเหล่านี้ เพื่อไปเสริมโปรตีน โดยเฉพาะในช่วงที่ราคาหมูแพงแบบนี้

นอกจาก 4 เมนูที่แนะนำไป ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมายนะเพื่อนๆ ไม่ว่าจะเป็นผัดกระเพราไก่ หรือกระเพราปลา ก๋วยเตี๋ยวไก่/ปลา/เป็ด ราดหน้าหรือผัดซีอิ้วไก่ ลาบไก่/ปลา ลาบเต้าหู้ แกงจืดเต้าหู้ ปลาเผา ต้มยำปลา/กุ้ง/ไก่ ปลา/ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย หรือผัดผักรวมใส่ไก่/กุ้ง/ปลา แต่ละเมนูให้โปรตีนเหมือนกับได้กินหมู

ส่วนเพื่อนๆ คนไหนที่อยากหันมากินไข่มากขึ้น ก็อย่าช้าค่ะ จัดไปเลย เพราะไข่สามารถหาซื้อได้ง่าย แถมยังปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู และเป็นอาหารที่มีโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างครบครัน ซึ่งความเหมาะสมในการกินไข่ก็จะแตกต่างกันไป โดยช่วงวัยเด็ก จะกินได้อย่างน้อยวันละ 1 ฟอง ช่วงอายุ 15-40 ปี กินได้วันละ 2 ฟอง ช่วงอายุ 40 ปีขึ้นไป กินได้วันละ 1 ฟองเช่นกัน ยกเว้นกลุ่มคนที่มีปัญหาความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง เบาหวาน ไม่ควรกินเกินสัปดาห์ละ 3 ฟอง

ตอนนี้เพื่อนๆ น่าจะพอได้ไอเดียใหม่ๆ ในของเมนูอาหารที่นำมาทดแทนเมนูหมูกันได้บ้างแล้ว อย่าลืมนะคะเพื่อนๆ การเลือกรับประทานอาหารที่หลากหลาย หรือเลือกเมนูใหม่ๆ ในการทำอาหาร ล้วนแต่มีประโยชน์ดีต่อสุขภาพ และสบายกระเป๋าอีกด้วย

ขอบคุณข้อมูลจาก : ฐานเศรษฐกิจ

- Advertisment -

“SAMYAN MITRTOWN 3RD ANNIVERSARY มิตรเดย์ มิตรเลิฟ เฟสติวัล ”

ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ จัดกิจกรรมส่งเสริมการขายแคมเปญ “SAMYAN MITRTOWN...

SAMYAN MITRTOWN 3RD ANNIVERSARY – MITRDAY MITRLOVE FESTIVAL

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองและขอบคุณมิตรทุกคนที่อยู่ด้วยกันมาตลอด 3 ปี สามย่านมิตรทาวน์จัดแคมเปญ...