การระบาดของไวรัสโควิด-19 ครั้งนี้ ถือเป็นเครื่องยืนยันได้ว่า สมุนไพรไทย มีประโยชน์อย่างมากในการดูแลรักษา และป้องกันโรค ไม่แพ้ยาเคมีที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ โดยเฉพาะฟ้าทะลายโจร และกระชายขาว ที่ถือเป็นพืชสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมากขึ้น เพราะเป็นพืชที่สามารถป้องกันเชื้อไวรัสโควิด-19 ได้ งานนี้เราคงต้องขอบคุณบรรพบุรุษไทยที่ได้ทิ้งมรดกทางภูมิปัญญาอันทรงคุณค่าไว้ให้กับคนรุ่นหลังอย่างเราๆ ได้นำเอามาใช้ในยามวิกฤต
และเพื่อให้เพื่อนๆ ได้รู้จักพืชสมุนไพรกันมากขึ้น วันนี้ สามย่านมิตรทาวน์ จะชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวกัน แต่ไม่ได้เข้าไปทำอาหารกันนะ! แต่จะเข้าไปแนะนำ ประโยชน์ของสมุนไพรที่ใช้ประกอบอาหารในครัว ว่ามีประโยชน์อะไรบ้าง? เพื่อให้เพื่อนๆ สามารถนำสมุนไพรที่เรามีอยู่ในครัวเรือนมารักษาและดูแลตัวเองในเบื้องต้น ก่อนที่จะไปโรงพยาบาล โดยเฉพาะในเวลาที่เพื่อนๆ มีการเจ็บป่วยจากอุบัติเหตุ เพราะตอนนี้เชื่อว่าเพื่อนๆ หลายคน น่าจะไม่อยากไปในโรงพยาบาลกันเท่าไหร่ เนื่องจากโรงพยาบาลถือเป็นอีกหนึ่งสถานที่เสี่ยงในการติดเชื้อโคิด-19 อยากรู้กันแล้วใช่มั้ยล่ะ มีจะมีสมุนไพรอะไรบ้าง ไปดูกันเลย
สมุนไพรใช้ปิดบาดแผล หรือห้ามเลือด
ใบสาบเสือ
วิธีใช้ : ใช้ใบสดขยี้ หรือตำพอกบริเวณที่มีแผล
ขมิ้นชัน
วิธีใช้ : ใช้หัวขมิ้นชันสด 2 กก. ตำละเอียดเคี่ยวกับน้ำมันมะพร้าว 1 ลิตร กรองเอาน้ำมันไว้ใช้ทาแผล ทำให้แผลสมานเร็วขึ้น
ยางกล้วย
วิธีใช้ : ใช้ยางจากกาบกล้วยหยดใส่แผลสด ช่วยห้ามเลือดและสมานแผล
สมุนไพรแก้แผลฟกช้ำ
ใบบัวบก และไพล
วิธีใช้ : ใช้ไพรสดตำพอหยาบ พอกบริเวณที่ฟกช้ำ หรือตำพบหยาบ ห่อเป็นลูกประคบ ใช้ประคบบริเวณที่ปวด ฟกช้ำ
สมุนแพรแก้แผลไฟไหม้ / น้ำร้อนลวก
ฟักแฟง
วิธีใช้ : ใช้เนื้อฟักขูด ทา และพอก บริเวณที่ถูกไฟไหม้ น้ำร้อนลวก
ว่านหางจระเข้
วิธีใช้ : ใช้วุ้นว่านหางจระเข้ ล้างน้ำเอายางสีเหลือออกให้หมด ผ่านเนื้อวุ้นเป็นแผ่นบางๆ นำไปวางแปะบริเวณแผนจนกว่าจะหายปวดแสบปวดร้อน อาจนำเอาว่านหางจระเข้ไปแช่เย็นก่อนนำมาใช้ได้
สมุนไพรแก้แมลงสัตว์กัดต่อย
มะนาว
วิธีใช้ : ใช้น้ำมะนาวบีบใส่แผลบริเวณที่ถูกสัตว์มีพิษกัด เช่น ตะขาบ แมงป่อง ผึ้ง ต่อ แตน มดตะนอย เป็นต้น
มะขาม
วิธีใช้ : ใช้เม็ดมะขามผ่าตามแนวขวาง นำไปฝนกับน้ำมะนาวทาบริเวณที่ถูกกัด ช่วยดูดพิษจากแมลงสัตว์กัดต่อยๆ ได้
สมุนไพรแก้โรคลมแดด
มะนาว
วิธีใช้ : ใช้ผลมะนาวสด ผ่านเป็นแผ่นบางๆ เอาเมล็ดออก แช่น้ำปลาอมแล้วเคี้ยวกินทั้งเปลือก
มะกรูด
วิธีใช้ : ใช้ผิวมะกรูดฝานเป็นแผ่นบาง ๆ เติมการบูรเล็กน้อย ชงกับน้ำร้อนดื่ม
นอกจากนี้ ในครัวเรายังมีสมุนไพร ที่มีประโยชน์สามารถนำมาใช้รักษาโรค หรือบรรเทาอาการเจ็บป่วย ให้เราได้อย่างดี ไม่แพ้ยาแผนปัจจุบันอีกหลายอย่างเลย อาทิ
กระเทียม
โบราณใช้กระเทียมรักษาโรคผิวหนัง กลากเกลื้อน ช่วยรักษาแผลที่เน่าเปื่อยและเป็นหนอง ด้วยการใช้ตำแล้วพอกหรือทาบริเวณที่เกิดอาการ
ใบกะเพรา
แก้ปวดท้อง ท้องขึ้น แก้ลมตานซาง ขับผายลม ทำให้เรอ แก้จุกเสียดในท้อง สำหรับเด็กอ่อน ใช้ใบกะเพราสดสัก 3-4 ใบ ผสมเกลือเล็กน้อย ตำให้แหลก คั้นน้ำนำมาผสมน้ำสุกหรือน้ำผึ้งให้เด็กอ่อนกิน เป็นยาถ่าย และช่วยแก้อาการท้องอืดได้ เวลาปวดท้องถ้าหายาอย่างอื่นไม่ได้ จะใช้ใบกะเพราสดกินแทนแก้ปวดท้องก็ได้เช่นกัน
ข่า
รักษากลากเกลื้อน ให้ใช้เหง้าแก่ล้างให้สะอาด ฝานเป็นแว่นบางๆ ให้ได้น้ำหนัก 50 กรัม แช่กับเหล้าขาวพอท่วมข่า ทิ้งไว้ 1 คืน ก่อนจะใช้ทาให้ใช้ไม้ไผ่ขูดบริเวณที่เป็น กลากเกลื้อนนั้นก่อน พอแดงๆ จึงนำน้ำยาที่แช่ไว้มาทาเช้า-เย็น จนกว่าจะหาย
มะขาม
รักษาไข้หวัดและอาการเจ็บคอ รักษาอาการไอระคายคอจากเสมหะ ใช้เนื้อของมะขามแก่ หรือมะขามเปียก(รสเปรี้ยว) จิ้มเกลือรับประทาน หรืออาจจะทำเป็นน้ำมะขามเหยาะเกลือสักนิดจิบบ่อย ๆ ก็ได้ ในเนื้อมะขามที่แก่จัด มีกรดและมีฤทธิ์ระบายความร้อนในร่างกาย รสเปรี้ยวของมะขาม ช่วยกัดเสมหะให้ละลายได้ สามารถใช้มะขามสดหรือมะขามเปียก ทานแทนวิตามินซีได้
เห็นมั้ยเพื่อนๆ สมุนไพรแต่ละตัวหาไม่ยากเลย เพื่อนๆ รู้แล้วก็อย่าลืมลองเอาไปปรับใช้กันดูน๊า บอกเลยแต่ละสูตรทำแล้วเห็นผลแน่นอน
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : โรงพยาบาลอภัยภูเบศร, ข้าวหงษ์ทอง
