Sunday, September 26, 2021
Advertising call 02-033-8900 ext. 8819spot_img

ส่องทางรอดธุรกิจโรงแรม-ท่องเที่ยว หลังวิกฤตโควิด-19

ปัญหาการแพร่ระบาดของโรคโควิด -19 ที่เกิดขึ้น ทำให้หลายธุรกิจเกิดอาการเซ และอีกหลายธุรกิจต้องล้มอย่างไม่เป็นท่า หนึ่งในธุรกิจที่ได้รับลกระทบไปแบบเต็มๆ นั่นก็คือ ธุรกิจโรงแรม หลังจากธุรกิจด้านการท่องเที่ยวต้องหยุดชะงัก ธุรกิจโรงแรมหลายแห่งต้องปิดกิจการไป เพราะไม่สามารถแบกรับต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้นได้

จากข้อมูลของวิจัยกรุงศรี เกี่ยวกับแนวโน้มธุรกิจโรงแรม – อุตสาหกรรม ในปี 2564-2566 ระบุว่า ในปี 2564 ธุรกิจโรงแรมยังจะต้องเผชิญกับภาวะซบเซาต่อเนื่อง และจะเริ่มกลับมาฟื้นตัวได้ในปี 2565-2566 หลังวิกฤตโควิด -19 คลี่คลาย เพราะประเทศไทยจะมีการใช้วัคซีนโควิด-19 อย่างแพร่หลายโดยเฉพาะในช่วงครึ่งหลังปี 2564 ซึ่งปัจจัยดังกล่าวจะหนุนให้นักท่องเที่ยวไทยและต่างชาติมีความเชื่อมั่นในการเดินทางไปท่องเที่ยวตามสถานที่ต่างๆ มากขึ้น

แต่ถึงแม้ว่าความเชื่อมั่นจะเริ่มฟื้นตัว แต่ในด้านของผู้ประกอบการรายใหญ่ที่มีศักยภาพในด้านของการลงทุนก็จะยังมีการวางแผนการลงทุนที่ล่าช้าไปจากแผนเดิม ขณะที่ผู้ประกอบการรายเล็ก หรือ SMEs ยังคงต้องเผชิญกับการแข่งขันรุนแรงและมีโอกาสสูงที่จะปิดกิจการ เนื่องจากยังมีอีกหลายปัจจัยลบให้ต้องเผชิญ

เริ่มจากโรงแรมในจังหวัดท่องเที่ยวหลัก (กรุงเทพฯ พัทยา และภูเก็ต) ยังคงซบเซาจากการลดลงของนักท่องเที่ยวต่างชาติปี 2564 แม้จะกระเตื้องขึ้นในปี 2565-2566 คาดรายได้ทยอยฟื้นตัวตามทิศทางการท่องเที่ยวในอีก 2-3 ปีข้างหน้า แต่โดยรวมยังอยู่ในระดับต่ำเมื่อเทียบกับช่วงก่อนเกิดสถานการณ์โควิด-19 โดยอัตราการเข้าพักเฉลี่ยจะยังเฉลี่ยอยู่ที่ 50-55%

ส่วนโรงแรมในจังหวัดศูนย์กลางความเจริญของภูมิภาคและแหล่งท่องเที่ยวสำคัญ ก็ยังมีแนวโน้มฟื้นตัวไม่เต็มที่ และส่วนใหญ่ยังคงต้องเน้นทำการตลาดเจาะกลุ่มนักท่องเที่ยวคนไทย จึงทำให้ในระยะ 3 ปีนับจากนี้ จำนวนนักท่องเที่ยวในประเทศจะยังไม่กลับไปสู่ภาวะปกติเหมือนกับช่วงก่อนวิกฤตโควิด-19

นอกจากนี้ โรงแรมในจังหวัดทั่วไป ยังคงมีรายได้ลดลง แม้จะได้รับแรงหนุนจากมาตรการกระตุ้นท่องเที่ยวในประเทศ เนื่องจากจังหวัดที่นักท่องเที่ยวเลือกเดินทางผ่านยังคงเป็นจังหวัดศูนย์กลางภูมิภาค หรือแหล่งท่องเที่ยวสำคัญเป็นส่วนใหญ่

ผลกระทบที่เกิดขึ้นดังกล่าว อาจทำให้การทำธุรกิจแบบเดิมอาจไม่เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวที่เปลี่ยนไป ดังนั้น ผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม ควรเร่งปรับตัว เพื่อให้ธุรกิจสามารถก้าวต่อไปได้อย่างยั่งยืน ดังนี้

1.ควรนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้งานมากขึ้น เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับนักท่องเที่ยวและรักษาความสามารถในการแข่งขัน นอกจากนี้ เทคโนโลยีสมัยใหม่ยังช่วยยกระดับห่วงโซ่คุณค่าการท่องเที่ยว (Tourism value chain) ซึ่งมีความซับซ้อน เนื่องจากธุรกิจท่องเที่ยวเป็นภาคเศรษฐกิจที่เชื่อมโยงกับกลุ่มธุรกิจจำนวนมาก อาทิ โรงแรม บริษัทนำเที่ยว การขนส่ง ธุรกิจอาหาร ค้าปลีก ผู้จัดส่งวัตถุดิบ ผู้ประกอบการธุรกิจท้องถิ่น ฯลฯ ช่วยให้ผู้ประกอบการในห่วงโซ่สามารถเชื่อมโยงกันผ่าน Platform ต่างๆ รวมถึงพัฒนาต่อยอดธุรกิจเพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวที่แตกต่างและหลากหลาย

2.ควรเน้นการวิเคราะห์ความต้องการของนักท่องเที่ยวที่มีความแตกต่างและหลากหลาย เพื่อเสนอบริการที่ตอบโจทย์รายบุคคล ไม่ว่าจะเป็นแบบแผนการเดินทาง กิจกรรมที่สนใจ และงบประมาณที่เหมาะสม โดยใช้ประโยชน์จากความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่ทำให้กระบวนการจัดเก็บ และประมวลผลข้อมูลมีประสิทธิภาพตรงกับความต้องการของนักท่องเที่ยวแต่ละรายมากขึ้น เช่น การประชาสัมพันธ์และการทำการตลาดเจาะนักท่องเที่ยวตามกลุ่มวัย เน้นดึงดูดกลุ่มนักท่องเที่ยวที่ใช้ประโยชน์จากมาตรการกระตุ้นการท่องเที่ยวของภาครัฐ เป็นต้น

3.ควรให้ความสำคัญกับความปลอดภัยด้านสุขภาพและอนามัยมากขึ้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนหันมาสนใจดูแลสุขภาพ เห็นได้จากกระแสการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพและกีฬา เช่น การปั่นจักรยาน วิ่งมาราธอน รวมถึงความนิยมการออกกำลังกาย ซึ่งหลังการแพร่ระบาดของโควิด -19 นักท่องเที่ยวจะให้ความสำคัญกับนโยบายด้านสาธารณสุขของจุดหมายปลายทางและสุขภาพอนามัยของสถานที่ท่องเที่ยวที่จะไปใช้บริการมากขึ้น ซึ่งหนึ่งในกิจกรรมที่น่าจะได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวนับจากนี้ คือ กิจกรรมกลางแจ้ง เนื่องจากนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ต้องการหลีกเลี่ยงการเข้าไปในพื้นที่ที่มีคนหนาแน่น แออัด หรือพื้นที่ปิด

ชาวมิตรคนไหนที่กำลังทำธุรกิจโรงแรม หรือธุรกิจเกี่ยวกับการท่องเที่ยวอยู่ก็อย่าลืมนำเคล็ดลับดีนี้ไปใช้กันดูนะคะ ช่วงเวลาแบบนี้ใครปรับตัวได้เร็ว ย่อมมีสิทธิ์ฟื้นตัวก่อน

ขอบคุณข้อมูลจาก : วิจัยกรุงศรี

- Advertisment -

นิวยอร์กพิซซ่า 1 แถม 1 เลือกแถมได้

The Pizza Company จัดโปรโมชั่นนิวยอร์กพิซซ่า...

Samyan CO-OP ชวนมาผ่อนคลายกลางสัปดาห์กับ “Benri Bento”

Samyan CO-OP ชวนเพื่อนๆ มาพบกับกิจกรรมดีๆ...

ผู้ป่วยที่ใช้ยากดภูมิคุ้มกัน ควรไปปรึกษาแพทย์ก่อนฉีดวัคซีนโควิด-19

ชาวมิตรคนไหนที่ป่วยแล้วใช้ยากดภูมิคุ้มกันบางชนิด เช่น เมโธเทรกเสด โทฟาซตินิบ...
spot_img

ชวนมิตรรู้ทัน โควิค-19