ถ้าพูดถึงร้าน “เพลินพุง” เชื่อว่าหลายคนน่าจะนึกถึงก๋วยเตี่ยวเครื่องแน่นๆ น้ำซุปรสชาติเข้มข้นอร่อยจี๊ดจ๊าดถูกใจอย่างแน่นอน ซึ่งนอกจากรสชาติอาหารจะถูกใจแล้ว ในด้านของราคาก็โดนใจใครหลายคนไม่ใช่น้อย เพราะคอนเซ็ปต์ร้านก็บอกอยู่ว่า “อร่อยเพลินไม่เกินร้อย” เรียกได้ว่า Easy Food Comfortable Price
จากผลการคอบรับที่ดีดังกล่าว ทำให้ร้าน “เพลินพุง” อยากต่อยอดธุรกิจ และทำให้อาหารที่ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวเป็นที่รู้จักด้วย จึงได้มีการแตกแบรนด์ “เพลินพุง คาเฟ่” ขึ้นมา เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสอีกหนึ่งความสุขของการได้กินอาหารอร่อยๆ ในสไตล์ Fast Casual Restaurant หรือร้านอาหารที่ผสานแนวคิดระหว่างการเป็นร้านอาหารกับการขายอาหารจานด่วน ในบรรยากาศนั่งสบายสไตล์คาเฟ่
ด้วยคอนเซ็ปต์ของร้าน “เพลินพุง คาเฟ่” ที่แตกต่างไปจากร้าน “เพลินพุง” เลยทำให้การตกแต่งร้านมีความแตกต่างกัน ที่สำคัญไปกว่านั้น คือ เมนูอาหารที่นำมาจำหน่ายในร้าน “เพลินพุง คาเฟ่” มีหลากหลายมากๆ ซึ่งหากแบ่งเป็นกลุ่มหลักๆก็จะมีด้วยกัน 5 กลุ่ม คือ กลุ่มข้าว กลุ่มก๋วยเตี๋ยว กลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพ กลุ่มเครื่องดื่ม และกลุ่มของหวาน
ซึ่งหากนับเมนูอาหารที่มีอยู่ทั้งหมดของร้าน “เพลินพุง คาเฟ่” ก็อยู่ที่ประมาณ 108 เมนู ขณะที่เมนูเครื่องดื่มก็มีเลือกเกือบ 40 เมนู เรียกได้ว่า ถ้าเปิดเมนูมานั่งเลือกอาหารที่อยากจะกินเลือกไม่ถูกกันเลยทีเดียว
แต่เมนูที่ร้าน “เพลินพุง คาเฟ่” อยากจะแนะนำในวันนี้มีอยู่ด้วยกัน 10 เมนู คือ ต้มยำชีสหม้อไฟ ข้าวไก่กรอบ ข้าวไข่ข้นกุ้งคั่วพริกขี้หนูสวน แกงเหลืองปลากระพง เย็นตาโฟหม้อไฟ คั่วกลิ้ง ใบเหลียงผัดไข่ บัวลอยไอศกรีมกระทิสด และไอซ์เปรสโซลาเต้ ซึ่งแต่ละเมนูมีความพิเศษที่แตกต่างกันไป
เริ่มจากต้มยำชีสหม้อไฟ จุดเด่นของเมนูนี้ คือ ชีสยืดดด หมูเด้งสูตรพิเศษที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเอง บอกเลยถ้าได้ชิมแล้วจะต้องติดใจ เช่นดียวกับเมนูนี้ เย็นตาโฟหม้อไฟ เมนูนี้ถือได้ว่าเป็นเมนูเด็ดซิกเนเจอร์ของร้านเพลินพุงก็ว่าได้ ความพิเศษของเมนูนี้ คือ ตัวซอสที่ทำขึ้นมาเอง เลยทำให้มีความหอมของเต้าหู้ยี้และความเผ็ดนิดๆ จากพริกขี้หนูสวนที่ปลูกเอง
เมนูต่อไปที่ทางร้านอยากให้ชิม คือ ไก่กรอบซอสส้ม ที่ส้มส้มหอมฟุ้งมาแต่ไกล เพราะทางร้านใช้ส้มวาเลนเซียสดใหม่หั่นเป็นแว่นชิ้นบางๆ ให้ลูกค้าได้กินคู่กับเนื้อไก่กรอบที่คัดสรรวัตถุดิบมาเป็นอย่างดี เช่นเดียวกับเมนูกุ้งคั่วพริกขี้หนูสวน ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่บอกเลยว่าเด็ดดวงสุดๆ กุ้งสดเนื้อแน่นนำมาคั่วกับเครื่องเทศโดยมีพริกขี้หนูสวนเป็นพระเอก ใครได้ชิมต้องโดนใจอย่างแน่นอน
เมนูต่อมาที่ห้ามพลาดเช่นกัน คือ แกงเหลืองปลากระพง ที่คัดสรรวัตถุดิบมาเป็นอย่างดีจากนครศรีธรรมราช นำมาปรุงเป็นเครื่องแกงสูตรพิเศษของทางร้าน เลยทำให้แกงเหลืองของร้าน “เพลินพุง คาเฟ่” อร่อยไม่เหมือนใคร เช่นเดียวกับเมนูคั่วกลิ้ง ที่อร่อยเด็ด เพราะพริกแกงทำขึ้นมาเอง
ปิดท้ายเมนูอาหารคาวด้วย ใบเหลียงผัดไข่ ใครที่ชอบอาหารใต้เมนูนี้ ถือเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยม เนื่องจากกินง่ายมีความนัวเข้ากันระหว่างไข่กับใบเหลียง เพิ่มเติมความอร่อยอีกนิดด้วยสีสันของพริกแดงสด
จบจากอาหารคาวเราก็มาต่อกันที่อาหารหวาน เพื่อล้างปากกันเลยดีกว่า กับเมนูนี้ บัวลอยไอศกรีมกระทิสด จุดเด่นของเมนูนี้ คือ แป้งบัวลอยนุ่มเด้งกินคู่กับไอศกรีมกระทิสดหวานเย็น เพิ่มความสดชื่นอย่าบอกใครเลยทีเดียว
อร่อยครบไปแล้วทั้งเมนูคาวหวาน มาล้างปากกันด้วยเมนูสุดท้ายอย่าง ไอซ์เปรสโซลาเต้ ที่กลมกล่อมกำลังดี ดีกว่า จุดเด่นของเมนูนี้ คือ การเอากาแฟรสชาติดีไปอัดเป็นก้อนน้ำแข็ง แล้วเติมนมสดเข้าไปเพื่อให้กาแฟมีความนุ่มกลมกล่อม
ใครที่อยากรู้ว่าอาหารของร้าน “เพลินพุง คาเฟ่” อร่อยเด็ดดวงอย่างที่เล่าหรือเปล่าไปชิมกันได้ที่ ชั้น B1 สามย่านมิตรทาวน์ บอกว่าถ้าได้ลองอร่อยลืม!
