“ปังเปา” ความอร่อย ที่ไม่ได้มีแค่ซาลาเปา รอคุณมาชิม

กำลังตามหาซาลาเปาอร่อยๆ กันอยู่หรือเปล่า ถ้ายังหาไม่เจอ หรือยังนึกไม่ออก “สามย่านมิตรทาวน์” อยากแนะนำให้มาลองชิมซาลาเปาร้านนี้ “ปังเปา” (Bang Bao) เพราะร้านนี้เค้ามีความอร่อยยุคใหม่ของซาลาเปาโบราณเตรียมไว้ให้ชิม

ตลอดระยะเวลาเกือบ 40 ปี ที่ผ่านมาร้านปังเปาได้มีการสืบทอดความอร่อยของสูตรแป้งโบราณที่เหนียมนุ่มหากินได้ยากมาโดยตลอด นอกจากนี้ยังสร้างสรรค์เมนูใหม่กับรสชาติอาหารยุคใหม่ได้อย่างลงตัว ถ้าได้ลองชิมรับรองลูกเดียวไม่พอ เพราะซาลาเปาแต่ละลูกที่ทำขึ้นมาคัดสรรวัตถุดิบและเครื่องปรุงคุณภาพมาอย่างดี

ที่สำคัญไปกว่านั้น คือ ความใส่ใจในการทำซาลาเปา ด้วยวิธีดั้งเดิมที่พิถีพิถัน เพื่อให้ลูกค้าที่ซื้อซาลาเปาแต่ละลูกไปรับประทานด้วยความอร่อยที่เต็มไปด้วยความสุขเหมือนได้ทานอาหารกับครอบครัว ส่วนราคาขายซาลาเปาแต่ละลูกก็อยู่ที่ 45 -99 บาท

ในส่วนของซาลาเปานอกจากจะมีไส้ปกติอย่างไส้ครีม และหมูสับแล้ว ยังมีในส่วนของซาลาเปาไส้ผักโขมแฮมชีส ซาลาเปาไส้ปูผัดผงกระหรี่ ซาลาเปาไส้หมูบาร์บีคิว(ฮ่องกง) ซาลาเปาไส้แกงกระหรี่ญี่ปุ่น ซาลาเปาไส้ทุรียน(หมอนทอง) ซาลาเปาไส้ช็อกโกแลต ซาลาเปาไส้มันม่วง และซาลาเปาไส้ชาเขียว เป็นต้น

นอกจากนี้ ร้านปังเปา ยังมี “ฟราย โลตัส รูท” ฟรายของปังเปาที่เป็นรากบัวสมุนไพรขึ้นชื่อของจีน เป็นอีกหนึ่งเมนูสุขภาพที่อยากให้ชิม หรือถ้าใครอยากกินให้อิ่มท้องไปเลย ร้านปังเปา เค้ามีเมนูอาหารคาวพร้อมเสิร์ฟเป็นเซ็ตเมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นเมนูหมูฮ้องเสิร์ฟพร้อมหมั่นโถหลากหลายรสชาติ ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกได้ตามใจชอบ หรือจะเป็นบะจ่าง ขนมจีบหมู ขนมจีบกุ้ง และเกี๊ยน

ในส่วนของตัวหมั่นโถ นอกจากจะนำมากินพร้อมอาหารคาวอย่างหมูฮ้อง ซึ่งถือเป็นเมนู Signature แล้ว ถ้าได้ชิมหมั่นโถจิ้มซอสสังขยาชาไทย หรือสังขยาชาเขียว บอกเลยอร่อยลืม เพราะรสชาติของสังขยามีความเข้มข้น ได้รสหวานกำลังดี กินคู่กับหมั่นโถสูตรพิเศษของร้านปังเปาอร่อยอย่าบอกใครเชียว

น่าจะชิมซาลาเปากันจนคอแห้งแล้ว มาต่อกันที่เมนูเครื่องดื่มดีกว่า เริ่มจากชาเลมอนไต้หวัน ที่ปังเปาผสมผสานน้ำต้มผล Wax Gourd ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในไต้หวัน เพื่อปรับอุณหภูมิร่างการ และเพิ่มความอร่อยมากขึ้นด้วยเจลลี่เลมอนญี่ปุ่น เมนูต่อไปที่อยากให้ชิม คือ ชาบาดาล น้ำรากบัวเข้มข้นหอมอร่อยสดชื่นเพื่อสุขภาพ

ไปต่อกันที่นมถั่วอัลมอนด์ เครื่องดื่มเย็นเพื่อสุขภาพเข้มข้นหอมมันเสิร์ฟพร้อมเจลลี่แสนอร่อย ปิดท้ายอีก 1 เมนู ที่ถ้าได้ชิมแล้วจะต้องติดใจอย่างแน่นอนกับ ชาใต้ดิน ซึ่งปังเปาได้มีการผสานชาไทยสุดอร่อยกับชาชั้นเลิศอื่นๆ ไว้อย่างลงตัว ทำให้เกิดความหอมเข้มข้นที่เป็นเอกลักษณ์เสิร์ฟพร้อมครีมหอมสดชื่นโรยด้วยดินช็อกโกแลตที่มาพร้อมกับการปลูกต้นมิ้นท์ เล็กๆ บนแก้ว

ใครที่ชอบดื่มชามาร้านปังเปารับรองไม่ผิดหวัง เพราะมีชารสชาติต่างๆให้เลือกถึง 8 รสชาติ แต่ถ้าใครอยากจะเพิ่มคาเฟอีนเข้าไปในร่างกายให้หายง่วง ร้านปังเปาก็มีเมนูกาแฟหลากหลายรสชาติพร้อมเสิร์ฟเช่นกัน อ่านๆกันไป เชื่อว่าน้ำย่อยน่าเริ่มทำงาน ใครแวะมา “สามย่านมิตรทาวน์” ก็เข้าไปชิมเมนูอาหารอร่อยๆ ของร้านปังเปากันได้ ที่ชั้น B1 บกเลยร้านนี้เค้าไม่ได้มีความอร่อยแค่ซาลาเปาอย่างเดียว หมั่นโถ เกี๊ยวกุ้ง เกี๊ยวหมู หมูฮ้วง บะจ่าง และเมนูอื่นๆ เค้าก็อร่อยไม่แพ้กัน