Wednesday, August 4, 2021
Advertising call 02-033-8900 ext. 8819spot_img

ไม่ชิม ไม่ช้อป ไม่ได้แล้ว ‘MITR MARCHE’ EP.2’

กลับมาแล้วตามคำเรียกร้องสำหรับงาน MITR MARCHE’ EP.2 ซึ่งครั้งนี้ จัดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ “GLOCAL” ที่มาจากแนวความคิด “Think Globally, But Act Locally” ด้วยการนำสินค้าที่มีชื่อเสียงหรือเป็นที่รู้จักในวงกว้างของนานาประเทศ นำมาต่อยอดหรือเปลี่ยนแปลงให้เข้ากับตลาด Local ไม่ว่าจะเป็นในมุมมองของ Ingredients / Materials / Local Concept ของแต่ละชุมชน ซึ่งบอกเลยครั้งนี้ “สามย่านมิตรทาวน์” มีการคัดสรรร้านอาหารมาให้บริการอย่างพิถีพิถันมากกว่า 20 ร้านค้า

นอกจากนี้ ภายในงานลูกค้ายังจะได้พบกับเมนูพิเศษที่หาทานยากจากร้านอาหารชั้นนำกว่า 20 ร้านค้า ที่พร้อมใจกันนำมาเสิร์ฟเฉพาะในงานนี้เท่านั้น ที่สำคัญไปกว่านั้น คือ แต่ละเมนูยังมีเรื่องราวและเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกซ่อนอยู่ในแต่ละเมนูไม่ว่าจะเป็นเมนูของร้าน ภูฟ้า, ดอยคำ, ช่อโสน, สลับสี, White Café, Cakelicious, Soul Food by Pasnee,La Patis, Wolf Croissanterie, สำรับใหญ่, เสน่ห์ คาเฟ่ , Mexi Yankee, Granville’s Secret, DGB, Pippa’s Cupcake, Scone Leela หรือ Holy Moly

แต่ไฮไลท์ที่ห้ามพลาดสำหรับงานนี้ คือ ก๋วยเตี๋ยวแกงกะหรี่ลิ้นวัว ,ยำแหนมข้าวทอดแมงกะพรุน ,คางกุ้งทอดยำแห้ง และลูกชิ้นหมูสับปลาเค็มย่าง ของร้านศรีตราด ร้านอาหารตะวันออกกับเรื่องราวไม่ธรรมดา โดยเฉพาะการนำเสนอวิถีชีวิตไทยๆ ผ่านเมนูอาหารไทยรสต้นตำรับ ภายใต้เรื่องราวว่า “จากโกงกาง สู่กลางกรุง”

ไฮไลท์ต่อมาที่ห้ามพลาดเช่นกันของร้านช่อโสน คือ ปลาทูต้มเค็ม ที่เคี่ยวนานถึง 12 ชั่วโมงทำให้ก้างปลาทูเปื่อย ตามเมนูหอมแดงคั่วปลาเค็ม เมนูกระดูกอ่อนผัดเผ็ด (เล็ก) เมนูข้าวหน้าสามสหายพริกเกลือ ซึ่งถือเป็นเมนูใหม่ของร้าน และปิดท้ายด้วยเมนูข้าวผัดต้มยำกะพงทอด ไข่ต้ม ที่อร่อยลงตัว

เปลี่ยนอารมณ์มาชิมของหวานกันต่อดีกว่า เริ่มจากร้าน Wolf Croissanterie ที่ส่งเมนู Salted Caramel Croissant คาราเมลดอกเกลือที่รสไม่หวานจนเกินไป ขมนิดๆเค็มหน่อยๆ เสริฟคู่กับ macademia และ almond เม็ดโตๆ ตามด้วยเมนู Kani Miso Croissant อีกหนึ่งเมนูคาวที่เราผสมความเป็นไทยและญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน​อย่างลงตัว และปิดท้ายด้วยเมนู black truffle double cheese croissant ครัวซองต์เนย AOP จากฝรั่งเศสกรอบนอก นุ่มใน สอดไส้เห็ด truffle และชีสเยิ้มๆถึงสองชนิด หอมกลิ่น truffle

ร้านต่อมาที่ต้องแวะไปชิม คือ cakeLicious เมนูที่นำมาแนะนำให้ชิมให้ช้อปในครั้งนี้ คือ Mini Pie พายจิ๋วขนาด 5.5 ซม ต่อด้วย เยลลี่ดอกกุ้ยไส้ครีม กล่องละ 6 ชิ้น เยลลี่ขนาด 3×4 ซม. ราคากล่องละ 350 บาท ซุปอำพันดอกท้อ ยางไม้วิเศษแสนอร่อยของต้นท้อในยูนนาน เป็นคอลลาเจนชั้นดีที่มีตามธรรมชาติ และ Strawberry Crumble สตรอเบอรี่สดรสเปรี้ยวอมหวาน อบเป็นครัมเบิ้ลที่กรอบหอมชุ่มเนย ราดทับด้วยวนิลาคัสตาร์ดซอส อร่อยชื่นใจ

ส่วนร้าน White Café ก็มีเมนูพายไก่อบและปาเต้โฮมเมด ปิดหน้าด้วยแป้งพัฟฟ์ อุ่นร้อนพร้อมทาน ขณะที่ร้าน Scone Leela ก็มีสโคนกลิ่นกุหลาบ หอมกรุ่นทุกรสสัมผัสให้ได้ลิ้มลงคู่กับครีมชีสสูตรพิเศษเฉพาะของ Scone Leela ส่วนร้าน Granville’s Secret ก็มีครีมชีสแน่นๆ สูตรดั้งเดิม Family Recipe มากว่า 50 ปี จากเมือง Granville มาให้ชิม เช่นเดียวกับร้าน Pippa’s Cupcake ที่มีคัพเค้ก , เค้กมะตูม , Sticky Date Pudding , Basque Burnt Cheesecake และ Brownie มาให้ชิมให้ช้อป หรือถ้าใครชอบขนมไทยร้าน เสน่ห์ คาเฟ่ ก็มีขนมกลีบลำดวนช็อคโกแลตพีนัทบัตเตอร์มาให้ชิม

สำหรับใครที่ไม่อยากกินอะไรหนักๆ เบาๆ ร้าน Holy Moly ก็มี Salt beef Sandwich เมนูเด็ดของร้านมาให้ชิม จุดเด่นของเมนูนี้ คือ การนำเนื้อส่วน Brisket ไปดองในน้ำเกลือเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ก่อนที่จะต้องนำมาตุ๋นอีก 4 ชั่วโมง เพื่อจะได้รสเค็มที่พอดี เป็นเอกลักษณ์ของ Salt beef ของร้าน HolyMoly

นอกจากนี้ ยังมีอาหารว่างประเภททาโก้ ของร้าน Mexi Yankee มาให้ชิมกันแบบกรุบๆไม่ว่าจะเป็นเมนูนาโช่ ,แยงกี้ทาโก้ หรือ กรัวชีส แซนด์วิช แต่ถ้าใครบอกอยากกินเมนูอาหารว่างแบบไทยๆ ก็มีขนมถุงทอง และเมนูขนมอื่นๆ ของร้านสำรับใหญ่ มาให้ชิม รวมไปถึงร้านครื่องดื่มย่างร้านดอยคำ และสินค้าพิเศษๆจากร้านภูฟ้า

นี่เป็นเพียงตัวอย่างเท่านั้น ภายในงานระรานตามากกว่านี้อย่างแน่นอน เตรียมกระเป๋าตังไว้ให้พร้อมละกัน แล้วมาเจอกันที่งาน MITR MARCHE’ EP.2 ในวันที่ 27-28 พฤศจิกายน 2563 ตั้งแต่เวลา 11.00 – 20.00 น. ณ ลานโปรโมชั่น ชั้น G สามย่านมิตรทาวน์

- Advertisment -

สั่งผ่าน Line man รับไปเลย 1 แถม 1

GuGu Chicken จัดโปรโมชั่นพิเศษ GUGU...

ขยายระยะเวลาจอดรถฟรี 6 ชม. ไปจนถึงวันที่ 31 สิงหาคม 2564

ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ ขอแจ้งขยายระยะเวลาจอดรถฟรี 6 ชม....

ตรวจโควิด-19 ด้วยตัวเองแล้วพบเชื้อ ต้องทำอย่างไร?

ชาวมิตรคนไหนที่ตรวจเชื้อโควิดด้วยตนเอง แล้วเจอผลเป็นบวก สามารถทำตามขั้นตอนดังต่อไปนี้ เพื่อเข้าสู่ระบบการรักษาพยาบาลได้ดังต่อไปนี้ค่ะ 1.ผู้ตรวจพบเชื้อ...
spot_img

ชวนมิตรรู้ทัน โควิค-19