ตอนนี้เมืองไทยก็เข้าสู่ฤดูหนาวอย่างเป็นทางการแล้ว หลายพื้นที่อุณหภูมิก็ลดต่ำลง จนอากาศหนาวเย็นต้องหาเสื้อผ้ากันหนาวมาสวมใส่ สร้างความอบอุ่นให้ร่างกายกันบ้างแล้ว ซึ่งนอกจากการสวมเสื้อกันหนาว เพื่อสร้างความอบอุ่นให้ร่างกายแล้ว รู้หรือไม่? ว่าการกินอาหารบางชนิด ก็ช่วยทำให้ร่างการอบอุ่นได้เหมือนกันนะ โดยเฉพาะอาหารที่ออกฤทธิ์ร้อน อยากรู้แล้วล่ะซิ ว่ามีอาหารอะไรบ้าง ไปดูกันเลย
เครื่องดื่มสมุนไพร
สมุนไพรที่ออกฤทธิ์ร้อน หรือฤทธิ์อุ่น เมื่อกินไปแล้วจะช่วยเพิ่มความอบอุ่นในร่างกายได้ เช่น น้ำกระเจี๊ยบ น้ำขิง ซึ่งควรจะกินแบบอุ่นจะเพิ่มความอบอุ่นได้ดีกว่าแบบเย็น
อาหารที่มีสมุนไพร
สมุนไพรหลายชนิด ที่ออกฤทธิ์ร้อน หรือออกฤทธิ์อุ่น แต่อาจจะไม่นิยมทำเป็นน้ำสมุนไพร แต่นิยมนำมาประกอบอาหารมากกว่า ซึ่งถ้าเรากินเข้าไปแล้วจะช่วยทำให้ร่างการอบอุ่นได้ อาทิ ตะไคร้ กระเทียม พริกไทย ใบมะกรูด และพริก เป็นต้น ซึ่งเมนูหลายชนิดมีส่วนประกอบของสมุนไพรเหล่านี้ เช่น ยำตะไคร้ ต้มยำ ลาบ และผัดกระเพรา เป็นต้น
น้ำอุ่น
น้ำอุ่น หรือน้ำสะอาด อุณหภูมิปกติ ถือเป็นตัวช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น เพราะจะช่วยทำให้อุณหภูมิของร่างกายปกติ เป็นการรักษาสมดุลของร่างกายได้ดี แถมยังช่วยทำให้ผิวไม่แห้งเพราะอากาศเย็นอีกด้วย แต่การดื่มน้ำอุ่นหรือน้ำอุณหภูมิจะต้องค่อย ๆ จิบที่ละเล็กละน้อยเป็นระยะ ๆ
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
หากเรากินอาหารครบ 5 หมู่ และได้รับสารอาหารครบถ้วนแล้ว บรรดาผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หรืออาหารบำรุงอื่น ๆ ก็อาจจะไม่จำเป็น หรือหากเราไม่มีความพร้อมในของเงิน ก็คงเลือกกินอาหารสดใหม่ จะดีกว่า แต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารก็เป็นทางเลือกอีกทางหนึ่งที่จะเข้ามาช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่นได้ โดยเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนของสมุนไพรที่ออกฤทธิ์ร้อน หรือฤทธิ์อุ่น เช่น โสม กระเจี๊ยบแดง กระชายดำ สมอภิเภก ดอกคำฝอย กานพลู และกระวานเทศ เป็นต้น
ผักและผลไม้
ผักและผลไม้ ที่มีวิตามินสูง ๆ ในกลุ่มวิตามินซี เช่น ฝรั่ง ส้ม มะละกอ สัปปะรด อาจจะไม่ได้ส่งผลทำให้ร่างกายอบอุ่นโดยตรง แต่มีส่วนช่วยในเรื่องของการเสริมภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายแข็งแรง ป้องกันการเป็นไข้หวัด ที่สำคัญ ยังช่วยทำให้ผิวสวย ไม่แห้ง หยาบกร้านได้ด้วย เพราะปัญหาหลักในช่วงหน้านาว คือ ผิวจะสูญเสียน้ำ ทำให้ผิวแห้งแตก และคนส่วนใหญ่มักจะเป็นไข้หวัดได้ง่าย จากสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงด้วย
นอกเหนือ จากการกินอาหารต่าง ๆ ที่กล่าวมาแล้ว การเลือกอาหาร ต้องเลือกที่สด สะอาด ปรุงสุกใหม่ ๆ เพราะจะได้คุณค่าทางโภชนการอย่างเต็ม ทำให้ได้รับประโยชน์จากอาหารเหล่านั้นแบบเต็มประสิทธิภาพ และนอกจากเรื่องกินแล้ว การออกกำลังกาย และการพักผ่อนที่เพียงพอ ก็เป็นองค์ประกอบสำคัญที่ทำให้ร่างกายแข็งแรงด้วย
